Miele

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Miele

Miele di Acacia

Az. Agricola Mariangela Prunotto

4,00 €

E’ un miele caratteristico che presenta colore chiaro, stato fisico liquido, odore e sapore leggeri e delicati. Queste qualità non si trovano riunite in nessun altra produzione nazionale e sono evidentemente molto apprezzate dal consumatore. Il colore è sempre molto chiaro, da quasi incolore a paglierino. L’odore è leggero, ricorda quello dei fiori o...

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Miele

Miele di Agrumi

Az. Agricola Mariangela Prunotto

3,20 €

Il miele di agrumi ha le seguenti caratteristiche: colore molto chiaro, da quasi incolore a giallo paglierino quando liquido e da bianco a beige chiaro nel cristallizzato, odore intenso, simile a quello dei fiori dai quali proviene, sapore normalmente dolce con leggera acidità, aroma molto intenso, floreale, simile all’odore, ma di tipo più fresco, con...

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Miele

Miele di Alta Montagna

Az. Agricola Mariangela Prunotto

3,10 €

Il miele di alta Montagna è uno un prodotto multiflorale molto apprezzato. Dopo la prima smielitura fatta sulle pianure piemontesi, le api vengono portate sulle Alpi ad un’ altezza di oltre 1200m. A queste alture, le api riescono a raccogliere il nettare e le sostanze nutritive e salutarie di tanti fiori di montagna. Così nasce il miele di alta montagna....

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Miele

Miele di Bosco

Az. Agricola Mariangela Prunotto

3,10 €

La denominazione commerciale del “miele di bosco” identifica un prodotto di squadra tra api e altri insetti i quali, perforando la corteccia di abeti, tigli, castagni…, fanno sgorgare la preziosa linfa detta “melata” e la spargono sui fiori e foglie circostanti. Produciamo questo miele portando le nostre api nei boschi incolti delle Langhe e del Roero...

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Miele

Miele di Castagno

Az. Agricola Mariangela Prunotto

3,10 €

Il miele di castagno ha caratteristiche e proprietà molto particolari. E’ di colore scuro, ha un odore pungente ed un sapore fortemente amaro e proprio per questo è amato da un sempre più maggior numero di persone. Il miele di castagno può avere un colore più chiaro se ha prevalenza di nettare, un maggiore contenuto di umidità e odore e sapore più...

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Miele

Miele di Menta

Az. Agricola Mariangela Prunotto

3,10 €

La fioritura estiva della Menta ci consente di raccogliere, con l’aiuto delle nostre “amiche api” questo miele così speciale. Ha un sapore deciso e poco dolce. Il suo profumo lo rende molto adatto a dolcificare the e tisane a base di erbe e può essere utilizzato in tutte quelle ricette che prevedono l’abbinamento del miele alle foglie di menta per...

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Miele

Miele di Tiglio

Az. Agricola Mariangela Prunotto

3,10 €

Produciamo il Miele di Tiglio portando seguendo con i nostri alveari la fioritura dei tigli (Tilia sp. ) particolarmente rigogliosi nelle Langhe e nel Roero. Il nettare che viene raccolto dalle api sul tiglio è un nettare molto aromatico, che marca fortemente il miele. Questo miele è normalmente cristallizzato. Il colore è chiaro, con tonalità giallo...

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Miele Millefiori

Az. Agricola Mariangela Prunotto

3,10 €

Il miele di millefiori è il più estivo dei nostri mieli, di colore vivamente intenso, cristallizza spontaneamente ed è il più vario in contenuto pollinico. Viene raccolto su fioriture spontanee in zone incontaminate. Di sapore dolce con aroma pieno e variegato. Ottimo spalmato sul pane e appagante se consumato da solo. Trova anche un gradito utilizzo un...

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