Miele di Alta Montagna

Miele di Alta Montagna

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Il miele di alta Montagna è uno un prodotto multiflorale molto apprezzato.

Dopo la prima smielitura fatta sulle pianure piemontesi, le api vengono portate sulle Alpi ad un’ altezza di oltre 1200m. A queste alture, le api riescono a raccogliere il nettare e le sostanze nutritive e salutarie di tanti fiori di montagna. Così nasce il miele di alta montagna.

Questo miele comprende diverse varietà “visitate” dalle api: rododendro, campanula, lupinella, trifoglio, lampone, timo serpillo È un prodotto splendido e delicato, sempre diverso, da zona a zona e da un anno allaltro.

Il colore è giallo dorato, profumo molto fine e floreale, sapore delicato,  normalmente si presenta cristallizzato e la cristallizzazione è abbastanza granulosa.

Il sapore è aromatico con tono delicato.

Descrizione

Peso netto: 100 g.

Ingredienti: 100% miele italiano raccolto in Piemonte

Origine: Piemonte

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