Sugo alle Melanzane

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A fine estate quando la nostra terra di Langa ci “omaggia” delle migliori melanzane otteniamo questo buonissimo sugo.

La lavorazione avviene solo ed esclusivamente da prodotto fresco.

Tutti gli ingredienti attentamente puliti e selezionati vengono cotti nel rispetto delle più tradizionali ricette.

Il risultato finale è un prodotto semplice ma estremanente gustoso.

E’ pronto all’uso da utilizzare aggiungendolo direttamente sulla pasta o da degustare su delle bruschette.

Descrizione

Peso netto: 215 g.

Ingredienti: Pomodori, melanzane, cipolle, olio extra vergine di oliva, prezzemolo, aglio, sale.

Origine: Piemonte

Varietà: Melanzane (Solanum melongena)

Tipo di coltivazione: biologica certificata

Contesto climatico della raccolta: asciutto

Data della raccolta: Giugno/Agosto

Tipo di raccolta: manuale

Dettagli del prodotto

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